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归根结底，影响粉红色光泽的因素只有一个，那就是糠星和黑星的含量。因为影响面粉颜色的因素主要是麸星和黑星的数量，而影响面粉灰分含量的因素不仅包括麸星、黑星，还包括进入面粉的糊粉层的数量。那么，你知道大米加工成套设备的标准吗，一起来看看。

1.加工小麦的灰分含量过高。

2、小麦不干净，特别是小麦打浆、除石、吸风效果差，使粉尘混入小麦中。

3.小麦含水量调节不当，导致麸皮太破碎，在研磨过程中进入面粉。

4.筛分设备流量过低或筛分过程过长，使面粉与细麸屑混合。

5.筛网过薄或破损，存在仓库移位现象，使混有麸皮的面粉呈星状。

6.同时，新磨辊数量过多，磨齿剪切作用过强，麸皮过碎。

7.面粉产量太高，面粉中的麸皮含量增加。

8.磨辊滚距过紧，齿形布置不合理。