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稻壳分离段的工艺流程为：精米→ 去壳→ 谷壳分离→ 糙米分离→ 糙米。大米加工的碾米和成品整理部分的工艺流程如下：粗化→ 初级美白→ 二次精铣→ 放坡→ 凉米饭→ 白米分级→ 抛光→ 白米分级→ 二次抛光→ 滚筒选择→ 颜色选择→ 大米调合→ 计量和包装→ 成品入库大米加工设备。

大米加工设备的设计和布局主要基于上述基本工艺，并根据原料特点、市场需求和产品特点进行合理的布局和设计，以实现使用功能和目的。

为什么每天生产100吨米的加工设备中会有很多碎米？现在大米加工设备越来越多，每天的加工能力从10吨到200吨不等。粮食加工厂在采购设备时，根据加工需要选择合适的加工设备。但有时在处理过程中会出现问题。

一个**常见的问题是，有很多碎米加工，许多制造商不知道为什么。大米可以加工成高精度大米或普通精米，但品质较差的大米只能加工成普通精米。如果劣质大米需要加工成高精度大米，必然会产生大量碎米。因此，首先要根据大米的品质选择合适的大米加工工艺。操作人员应养成平时习惯，定期仔细检查大米加工设备的零部件，发现异常及时有效解决。